4 Ide Olahan Daging Cincang Untuk Menu Sarapan

Olahan Daging Cincang – Makanan berbahan dasar daging cincang memang tiada tandingannya. Olahan makanan dari daging selalu membuat perut keroncongan. Daging selalu di masak dengan beraneka macam, bisa dimasak berkuah, tumisan, atau bahkan menjadi olahan gorengan. Tidak ada habisnya jika memasak daging, karena daging sangat cocok di buat jadi menu apapun.

Meskipun daging sangat enak dan mengenyanhkan, disarankan jangan terlalu sering mengonsumsinya. Jika terlalu berlebihan dapat memicu kolesterol jahat pada tubuh anda. Sebaiknya konsumsilah daging setiap seminggu sekali atau setiap bulannya. Banyak orang yang menyukai olahan daging, tapi malas untuk mengolahnya.

Karena proses memasak daging sangatlah lama agar terasa empuk dan lembut. Jika ingin memasak daging lebih praktis, anda bisa menggunakan daging cincang. Daging cincang merupakan daging yang digiling oleh mesin potong sehingga berubah menjadi lebih halus dan lebih kecil.

Untuk mendapatkan daging cincang, belilah di mall atau supermarket terdekat. Namun, jika anda memiliki alat seperti chooper atau food prosesor bisa menggiling daging dirumah. Tentunya akan lebih hemat biaya dan terjaga kebersihannya.

Mengolah daging cincang tidak membutuhkan waktu lama seperti halnya daging utuh. Bahkan daging cincang cocok di padukan dengan bahan apa saja termasuk sayuran. Menjadi hidangan lezat untuk sarapan pagi, siang ataupun malam. Dibawah ini akan kami rekomendasikan beberapa makanan olahan dari daging cincang.

Menu Makanan Olahan Daging Cincang

1. Oseng Kentang Kecap Daging Cincang

Menu pertama yang bisa anda coba untuk sarapan pagi atau bekal anak yaitu oseng kentang kecap daging cincang. Menu yang satu ini sangat enak sekali disajikan dengan nasi hangat. Apalagi ada tambahan daging cincangnya, menambah selera anak-anak untuk makan lebih banyak. Selain itu, anak kecil yang tidak suka makan sayur menu makanan ini bisa menjadi pilihan anda. Kentang mengandung karbohidrat komplek yang dapat memberi rasa kenyang lebih lama.

Baca Juga :  Rekomendasi Olahan Makanan Dari Nangka Muda

2. Tumis Daging Cincang

Selain di masak bersama kentang, ternyata daging cincang juga cocok di campur sayuran lainnya. Seperti buncis, wortel, kubis, kol dan lain sebagainya. Tumisan daging cincang tidak melulu harus di sampur kecap. Jika anda suka sayur yang setengah matang dan agak layu, tumisan daging cincang bisa menjadi pilihan anda.

Karena tumisan daging cincang bisa anda campur dengan irisan buncis. Memasak tumisan daging cincang sangat mudah sekali, cukup sediakan daging cincang anda serta beberapa sayuran tambahan.

Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak layu dan harum. Kemudian masukkan daging cincang sampai berubah warna. Selanjutnya yang terakhir masukkan sayuran tersebut dan tumis hingga sedikit layu. Tumisan daging cincang bisa anda sajikan dengan menu lainnya.

3. Daging Cincang Lada Hitam

Menu makanan selanjutnya adalah daging cincang lada hitam. Daging cincang lada hitam hampir sama dengan oseng kentang dan daging cincang, yang membedakan adalah tampilannya tidak begitu pekat. Sebab, tumisan daging cincang lada hitam menggunakan minyak wijen dan sedikit kecap manis. Menu makanan ini sangat cocok untuk bekal anak dan suami. Jadi, pastikan anda membuatnya untuk keluarga di rumah.

4. Botok Daging Cincang

Botok daging cincang bisa menjadi menu makanan anda bersama sayur bening atau sayur sop. Botok daging cincang ini hampir mirip seperti pepes, namun yang membedakan botok ditambahkan parutan kelapa muda.

Biasanya botok daging cincang terasa sedikit pedas dan gurih. Cara memasaknya juga sangat mudah, cukup menyediakan semua bahan tersebut. Dan yang paling penting adalah daun pisang untuk bungkusnya. Sebelumnya daun pisang di jemur agar lebih mudah dalam pembungkusan dan tidak mudah sobek.

Baca Juga :  Menu Makanan Vegetarian Saat Lebaran Idhul Fitri

5. Tahu Kukus Isi Daging Cincang

Menu makanan yang terakhir adalah tahu kukus isi daging cincang. Makanan yang satu ini cocok jadi pilihan bagi anda yang sedang menjalankan program diet. Apalagi dimasaknya tanpa minyak sama sekali, tentu saja sangat enak dan kalorinya tidak berlebih.

Daging cincang yang enak di masak dengan tahu putih yang lembut menambah kelezatan makanan tersebut. Jika anda tertarik untuk membuatnya, bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana.

Penutup

Demikian itulah menu-menu makanan hasil olahan daging cincang. Masih banyak lagi resep rekomendasi makanan dari daging cincang. Makanan yang terbuat dari daging cincang memang tidak pernah membosankan. Bahkan daging cincang salah satu menu makanan favorit anak-anak. Cocok di campurkan dengan berbagai menu sayuran.